❁お弁当に❁カレー味のじゃがいも金平❁

Name: ❁お弁当に❁カレー味のじゃがいも金平❁
Yield: おかずカップたっぷり２個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 小１個; 人参 １５ｇ; 蒟蒻 少々 無くてもＯＫ; カレー 大さじ２; 水 大さじ１; 塩コショウ 少々; 醤油 ３滴

ゆけり３兄弟 @cook_40043522

レンチンしちゃうから直ぐに出来ちゃうよ
このレシピの生い立ち
アクセントがある金平にしたくて
前日に丁度カレーライスを作ったカレーがあったので

❁お弁当に❁カレー味のじゃがいも金平❁

ゆけり３兄弟 @cook_40043522

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材料

おかずカップたっぷり２個分

じゃがいも小１個
人参　１５ｇ
蒟蒻少々　無くてもＯＫ
カレー大さじ２
水大さじ１
塩コショウ少々
醤油３滴

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作り方

1

じゃがいもは太目の千切りにして水にさらす
人参は千切り
2

水気を切ったじゃがいもと人参をレンジでチンする
７００ｗ１分程度
3

フライパンを熱して
油を引き２を入れていためる
4

３に火が通ったら
塩コショウしてカレーと水を加えていためて水分が飛んだら火を止め最後に醤油をたらして混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

※３でいためるときレンチンしたじゃがいもの水気があるので跳ねやすいためお気をつけ下さい

※醤油がかくし味！

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つくれぽ

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ゆけり３兄弟 @cook_40043522

2016/09/22 22:09に公開

社会人の長男次男大学④の三男❸兄弟のママです 2026-04-012025年11月下旬からネイルチップに沼って楽しんでます可愛いもの♡ピンク♡キラキラ♡大好きキティちゃん☆ディズニーキャラもの大好き年齢関係なく・・気軽に【ゆけりん】と呼んでねッ返れぽお気遣いなく(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)2025-12-12 16-18最愛の母が旅立ち…悲しみの渦中です。何とか気持ちをあげようと日々自分磨き中‼️

このレシピのキーワード

きんぴらにんじんこんにゃくじゃがいも

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