簡単自家製＊梨ジャム
レモン汁とお砂糖で作る優しい甘さの梨ジャムです。
このレシピの生い立ち
梨が甘くなくてそのままでは食べにくかったので(つд｀)
作り方
- 1
梨の皮を剥き、芯をとりのぞいてすりおろす。
- 2
鍋に①と三温糖、レモン汁をいれ、弱火にかける。
- 3
②を沸騰しないように木ベラなどで混ぜながら煮詰めていく。だいたい40分くらい。
- 4
余計な水分がなくなったら完成！
コツ・ポイント
梨は水分が多いので焦げ付きにくいと思います。ゆっくり焦らずに煮詰めてください(*^^*)
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