リブレフラワーできなこのパウンドケーキ☆

(も´∀`も)
(も´∀`も) @cook_40121850

玄米粉なのでもちもちのパウンドケーキに!きな粉の香りがたまりません(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
リブレフラワーをもらったので(*´∀`*)

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玄米粉なのでもちもちのパウンドケーキに!きな粉の香りがたまりません(*´∀`*)
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材料

20cmパウンド型
  1. リブレフラワー 80g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. きな粉 20g
  4. 砂糖 70g
  5. たまご 2個
  6. 大さじ2と1/3
  7. ひとつまみ
  8. 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルに砂糖・たまご・油・塩を入れ泡だて器でよく混ぜる。

    オーブンに余熱を入れておく。(180℃30~35分)

  2. 2

    リブレフラワー・ベーキングパウダー・きな粉をふるい入れ、さらに混ぜる。

  3. 3

    牛乳を少しずつ入れ、生地がなめらかになるまで混ぜる。

  4. 4

    型にクッキングシートを敷き、生地を流しいれる。

    布巾の上に数回落とし、空気抜きをする。

  5. 5

    竹串をさして何もついてこなければ完成!

コツ・ポイント

・砂糖はお好みで加減してください。
 

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