ほぼきなこのパウンドケーキ(70%)

mikkosann
mikkosann @cook_40119279

もっときなこの濃いパウンドケーキ

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材料

パウンド型一本分
  1. 薄力粉 30g
  2. きなこ 70g
  3. 砂糖 70g
  4. バターまたはマーガリン 70g
  5. 2個
  6. ベーキングパウダー 5g
  7. 牛乳(生地調整用) 5g〜
  8. トッピング(お好みで)
  9. 黒ごま 適量

作り方

  1. 1

    たまご、バター、砂糖を泡立て器でよく混ぜ、きなこ、薄力粉、ベーキングパウダーを加えてゴムベラでさっくり混ぜる。

  2. 2

    きなこの配合が多いので、もし生地がかたいようなら、牛乳を5g〜追加していってください

  3. 3

    お好みで黒ごまをトッピング

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで40分焼成。

  5. 5

    元祖
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  6. 6

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コツ・ポイント

たまごバター砂糖を良く混ぜる

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