簡単♪やわふわ白玉団子☆

簡単♪やわふわ白玉団子☆-レシピのメイン写真

簡単♪やわふわ白玉団子☆

宅配人 @cook_40051536

豆腐を混ぜるだけで、
こんなに柔らかく出来ちゃうの？Σｒ(‘Д‘ｎ）
次の日でもやわふわで美味しく食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
モチモチした白玉が食べたくて、作ってみました♪

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豆腐を混ぜるだけで、
こんなに柔らかく出来ちゃうの？Σｒ(‘Д‘ｎ）
次の日でもやわふわで美味しく食べれちゃいます♪
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材料

白玉粉 40g
絹ごし豆腐 45～50g

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作り方

1

白玉粉は麺棒等で潰して、なるべくサラサラにしておく。
2

１をボールに入れ、豆腐を加えて、しっかり捏ねるように混ぜる。
3

２を少し取り100円玉サイズに丸めていく。
4

沸騰したお湯の入った鍋に３を入れ、茹でる。
しばらくすると浮き上がってくるので、そこから更に１～２分茹でる。
5

茹であがったら冷水にとり、しっかり冷やす。
水気を切って、器に盛り、好きなタレや餡子をかけて完成♪

コツ・ポイント

捏ねるときに水分が足りなそうなら少しずつ水を足して下さい。
絹ごし豆腐は水切りは一切しなくてOKです。

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宅配人 @cook_40051536

2015/04/30 08:03に公開

美味しい物大好き！！どんどんレシピを調べてもっともっとUPしていきます☆よろしくお願いしま～す(*^-^)b

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