もやしとピーマンの☆ラー油炒め
たなか家 @cook_40039466
ラー油って、炒め油の代わりに使えるんじゃないかと思って、定番のもやしとピーマン炒めでやってみました。
このレシピの生い立ち
自家製ラー油を消費したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは根を取り洗う。ピーマンは千切りにする。
- 2
フライパンにラー油を入れ、火にかける。温まってきたら①を入れて、さっと炒める。
- 3
もやしはお好みの固さに火を通し、味を見て、鶏がらスープを入れて味を調えたら出来上がり。
- 4
Ｈ24.11.7話題入りです。ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
ラー油の量はお好みで。お使いのラー油の味で、スープの素の量も加減してくださいね。
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