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とうふ巻牛肉ステーキ
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とうふ巻牛肉ステーキ-レシピのメイン写真

とうふ巻牛肉ステーキ

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

少しの牛肉で豪華でヘルシーなステーキが出来上がり。
このレシピの生い立ち
少しの牛肉で工夫しました。

少しの牛肉で豪華でヘルシーなステーキが出来上がり。
このレシピの生い立ち
少しの牛肉で工夫しました。

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とうふ巻牛肉ステーキ

ならゆみこ
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材料

4人分
  • 牛肉ロース薄切り 400g
  • 焼き豆腐 1
  • シソ 10枚
  • すりニンニク 小さじ1
  • ☆わさび 小さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆酒 大さじ3
  • 小麦粉 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    焼き豆腐は、8等分、シソ8枚、2枚は細かく切る。

    • とうふ巻牛肉ステーキ作り方1写真
  2. 2

    牛肉で焼き豆腐とシソを巻き、塩コショウして小麦粉をつける。

    • とうふ巻牛肉ステーキ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油大さじ1で、すりニンニクを入れ、2を焼いて、返して、両面焼く。☆を入れ混ぜ、出来上がり。

    • とうふ巻牛肉ステーキ作り方3写真
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ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316
2011/11/25 08:00に公開
いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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このレシピのキーワード

ステーキ 大葉 焼き豆腐 にんにく 酒 牛ロース 小麦粉 わさび

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