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この生地で!たらの芽天ぷら
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この生地で!たらの芽天ぷら-レシピのメイン写真

この生地で!たらの芽天ぷら

つな:たーぴー
つな:たーぴー @cook_40053552

お好み焼き粉は味が付いてるので揚げたら何もつけないで食べて美味しいです。優しいダシの味で山菜が引き立ちます。
このレシピの生い立ち
いつもは衣にお塩と、お酢を入れ衣を作ってたけどたまたま余ったから。

お好み焼き粉は味が付いてるので揚げたら何もつけないで食べて美味しいです。優しいダシの味で山菜が引き立ちます。
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いつもは衣にお塩と、お酢を入れ衣を作ってたけどたまたま余ったから。

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この生地で!たらの芽天ぷら

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つな:たーぴー @cook_40053552

お好み焼き粉は味が付いてるので揚げたら何もつけないで食べて美味しいです。優しいダシの味で山菜が引き立ちます。
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いつもは衣にお塩と、お酢を入れ衣を作ってたけどたまたま余ったから。

お好み焼き粉は味が付いてるので揚げたら何もつけないで食べて美味しいです。優しいダシの味で山菜が引き立ちます。
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材料

  • たらの芽 適量
  • お好み焼き粉 適量
  • 酢 数滴
  • 冷水 適量
  • サラダ油
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作り方

  1. 1

    衣を作ります。
    お好み焼き粉、水、酢をボールに入れさっくり混ぜる。

  2. 2

    たらの芽に衣をつけ180度に熱した油に入れ、揚げる。

コツ・ポイント

お酢を入れるとサクサク衣になりますが入れすぎると酸っぱいので注意!

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つな:たーぴー
つな:たーぴー @cook_40053552
2015/05/02 06:42に公開
料理大好き!好きさこうじてお魚検定取得!何でも自分で挑戦しちゃいます!
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このレシピのキーワード

天ぷら お好み焼きの粉 たらの芽

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