★ベーコンと糸こんの醤油バター炒め★
りなPON @cook_40121858
淡白な白滝がこってり味のしっかりおかずに！冷蔵庫（もしくは冷凍庫）にある素材でささっともう1品できます♪お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
余った糸こんにゃくで存在感のある1品を作りたくて考えました。
ベーコンのコクと塩味でしっかりした味付けになりました。
★ベーコンと糸こんの醤油バター炒め★
淡白な白滝がこってり味のしっかりおかずに！冷蔵庫（もしくは冷凍庫）にある素材でささっともう1品できます♪お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
余った糸こんにゃくで存在感のある1品を作りたくて考えました。
ベーコンのコクと塩味でしっかりした味付けになりました。
作り方
- 1
糸こんにゃくとニラは洗って食べやすい長さに切り水を切っておく。
ベーコンは1.5cmの長さに。 - 2
テフロン加工のフライパンを熱し、油をひかずにベーコンを炒める。
カリッとなったらニラ投入。ざっと炒めたら糸こんも投入。 - 3
味付け。ベーコンの塩味があるので控えめに。塩こしょうを少々。味見しながら加減してください♪
- 4
しょうゆを鍋はだから回し入れ、火を切る。
最後にバターを入れてざっと混ぜて完成！
器に盛ってきざみのりを！
コツ・ポイント
簡単なのでとくになし★
ニラはなくてもOK、万能ねぎなどで代用してもOKです♪
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