じゃがいも＆れんこんのお焼き
☆☆えび☆☆ @cook_40101707
すりおろして混ぜて焼くだけ！のカンタンお焼きです。もちもちして美味しいですよ！
じゃがいもだけでも出来ます。
このレシピの生い立ち
軽く食べたい時に、家にあった材料で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもとれんこんは皮を剥き、ボールにすりおろす。
- 2
１のボールに、サラダ油以外の残りの材料を入れ、かき混ぜる。
- 3
フライパンに油をひき、２を２等分して中火で焼く。
- 4
焼き色がついたらひっくり返し、反対の面も色よく焼く。
- 5
何もつけなくても食べられますが、お好みでしょうゆ、マヨネーズなどでどうぞ。
コツ・ポイント
・コクのあるものがなかったので、天かすと粉チーズを入れてみましたが、ベーコンや豚肉を少し焼いてから、生地を上に乗せてもよいと思います。
・具はお好きなもので！
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