おからどーなつ
だいずだいすき♪
このレシピの生い立ち
ドーナツが食べたくて
冷凍庫のあったおからを混ぜてみた
アプリでひらく作り方
- 1
おからに
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- 2
ベーキングパウダー
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- 3
卵・牛乳・水砂糖を混ぜ
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- 4
小麦粉を加えて
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- 5
しっかり混ぜ合わせ
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- 6
クッキングシートを１０ｃｍ角にカットし
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- 7
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- 8
絞り袋に入れたドーナツ種を
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- 9
クッキングシートに円形に絞り
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- 10
クッキングシートのまま160度の油に投入し
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- 11
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- 12
浮いてきたら
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- 13
反転し
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- 14
クッキングシートかたドーナツがはがれたら剥がします
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- 15
クッキングシートは再度使えます
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- 16
5～6分反転回転させながら揚げます
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- 17
砂糖ときな粉を混ぜ
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- 18
たっぷりきな粉を2度づけする
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- 19
完成
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コツ・ポイント
おからたっぷり使いましたが、おからの存在をあまり感じないふんわりドーナツに仕上がりました
おからたっぷりでも大丈夫でした。
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