にんじん嫌いに贈る♪にんじん油揚げ炒め
ゆうピンシャー @cook_40125681
にんじん嫌いさんも沢山食べれる☆冷蔵庫にあるもので素早くできますよ〜♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでにんじんを沢山食べれるレシピを考えてたらこうなりました☆にんじんが苦手だった娘も大好きです。
にんじん嫌いに贈る♪にんじん油揚げ炒め
にんじん嫌いさんも沢山食べれる☆冷蔵庫にあるもので素早くできますよ〜♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでにんじんを沢山食べれるレシピを考えてたらこうなりました☆にんじんが苦手だった娘も大好きです。
作り方
- 1
ニンジンを千切りにする。マッチ棒位の長さでなるべく細く切る。
- 2
油揚げを1センチ四方位の小さなサイズに切る。
- 3
フライパンにゴマ油を入れニンジン油揚げを入れ炒める
- 4
ある程度炒め、ニンジンに火が通ってきたら酒、みりん、鶏ガラスープの素をいれる
- 5
更にしんなりするまで炒めたら完成
コツ・ポイント
ニンジンを分厚く切りすぎたと思ったらレンジで野菜を加熱してから炒めて下さい☆また、ニンジンの水分が飛びすぎた場合は水を少し足して下さいね
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18071991
