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弁当に★♪ピーマンの甘辛挽肉詰め
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弁当に★♪ピーマンの甘辛挽肉詰め-レシピのメイン写真

弁当に★♪ピーマンの甘辛挽肉詰め

アゲハ
アゲハ @cook_40110282

前の晩に挽肉料理したら少し残しておいて、次の日これを作ってつめます★
このレシピの生い立ち
挽肉が少なければ玉ねぎでかさ増ししたり、ﾊﾞﾗﾊﾞﾗです笑
肉詰めより火の通りが早くﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙで彩りもよくなるので出番の多いおかずです

前の晩に挽肉料理したら少し残しておいて、次の日これを作ってつめます★
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挽肉が少なければ玉ねぎでかさ増ししたり、ﾊﾞﾗﾊﾞﾗです笑
肉詰めより火の通りが早くﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙで彩りもよくなるので出番の多いおかずです

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弁当に★♪ピーマンの甘辛挽肉詰め

アゲハ
アゲハ @cook_40110282

前の晩に挽肉料理したら少し残しておいて、次の日これを作ってつめます★
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挽肉が少なければ玉ねぎでかさ増ししたり、ﾊﾞﾗﾊﾞﾗです笑
肉詰めより火の通りが早くﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙで彩りもよくなるので出番の多いおかずです

前の晩に挽肉料理したら少し残しておいて、次の日これを作ってつめます★
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挽肉が少なければ玉ねぎでかさ増ししたり、ﾊﾞﾗﾊﾞﾗです笑
肉詰めより火の通りが早くﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙで彩りもよくなるので出番の多いおかずです

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材料

ピーマン半分×３個
  • ピーマンの下部分 ３つ
  • 挽肉 ３０ｇ
  • 玉ねぎ ３ｃｍ位
  • ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ 大１
  • ★タレ★
  • みりん 小１
  • 醤油 小１
  • めんつゆ〔３倍濃縮タイプ〕 小１/２
  • 砂糖 小１/２
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作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切る。ヘタの部分は後日炒めモノに使って、ここではカップにするので下の部分だけ使います

  2. 2

    玉ねぎを微塵切りにする

  3. 3

    玉子焼き機の奥で玉ねぎを炒め、手前で転がしながらピーマンに熱を入れます

  4. 4

    ピーマンに火が通ったら取り出し、挽肉を（３）のﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ玉ねぎと炒める

  5. 5

    挽肉の色が変わったらタレとﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙを入れ中火で汁気を飛ばす

  6. 6

    （５）を（３）で焼いたピーマンにつめて完成

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アゲハ
アゲハ @cook_40110282
2010/06/07 04:48に公開

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