【忙しい朝に！】カンタン☆香味雑炊
えみみんご @cook_40125723
香りの強い白ネギと生姜のコラボ☆それを鰹節のまろやかさと梅干しの塩気で緩和♪最高です٩( 'ω' )و
このレシピの生い立ち
梅干しと生姜と鰹節が大好きなので、好きな物をいっぱい詰め込みました（ ･`ω･´）ｷﾘｯ
【忙しい朝に！】カンタン☆香味雑炊
香りの強い白ネギと生姜のコラボ☆それを鰹節のまろやかさと梅干しの塩気で緩和♪最高です٩( 'ω' )و
このレシピの生い立ち
梅干しと生姜と鰹節が大好きなので、好きな物をいっぱい詰め込みました（ ･`ω･´）ｷﾘｯ
作り方
- 1
梅干し、生姜、白ネギはみじん切り、ちくわは乱切りにしておく。
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- 2
鍋に水を入れ、鰹節はこさずにダイレクトに入れて着火！（中火）
- 3
お鍋がグツグツして鰹だしがしみてきたらお米投入！
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- 4
お米がほぐれたら梅干し、生姜、白ネギ、ちくわを一気に入れる٩( 'ω' )و
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- 5
時々鍋底が焦げないようにかき混ぜながらグツグツ煮込む。水分を少し残して完成☆
- 6
★薄味ですが、生姜と白ネギの香りが梅の酸味と塩気を引き立てるので是非このまま召し上がってください♡(●´ω`●)
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コツ・ポイント
忙しい朝は生姜も梅もチューブでいいと思います♡お時間ある時は是非生の生姜と梅で♪٩( 'ω' )و
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