手羽もとのイタリアン照り焼き

手羽もとのイタリアン照り焼き-レシピのメイン写真

手羽もとのイタリアン照り焼き

三谷武司 @cook_40052051

今回は、手羽もとですが、モモ肉の骨無しなら、もっと簡単で食べやすいです！
手羽が好きなのでごめんなさい。
このレシピの生い立ち
久しぶりに作りました。

今回は、手羽もとですが、モモ肉の骨無しなら、もっと簡単で食べやすいです！
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今回は、手羽もとですが、モモ肉の骨無しなら、もっと簡単で食べやすいです！
手羽が好きなのでごめんなさい。
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材料

2人分

手羽元 200グラム
じゃがいも(中) 3個
しめじ 1パック
ぎんなん 3個
厚揚げ 1枚
麺つゆ(ストレート) 200ｃｃ
粉チーズ適量
水溶き片栗粉適量

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作り方

1

肉を、麺つゆに、5分以上漬けておきます。
2

レンジのチルドで、40分チンします。
3

ジャガイモは、皮を剥いて、一口に切ります。
4

フライパンに、シメジ、ジャガイモ、銀杏、厚揚げを入れて焼き、肉の漬けた麺つゆと、水溶き片栗粉を入れます。
5

レンジが出来れば、肉を入れて、チーズを入れて、全体に混ぜ合わせます。
6

混ざれば、お皿に移して、完成

コツ・ポイント

モモ肉で作る方は、フライパンで皮の方から焼き、両面焼ければ、お皿に盛り付け、（5）のタレにトロミが出来たら、上からかけてください。；
銀杏と厚揚げはやめて、飾りのように、大根の千切りと、プチトマトで

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三谷武司 @cook_40052051

2013/02/26 14:33に公開

写真が、携帯電話で移してますので、見にくいのは、お許しを！！毎日作るものですので、同じような、感じのものが多くてすみません。良かったら、覗いてください。現在は、携帯の、スーパーのおっさんで作っていますのでそちらも、ご覧下さい。

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このレシピのキーワード

照り焼きシメジじゃがいも厚揚げ手羽元ぎんなん

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