全粒粉 de スノーボールクッキー

n_ok_o
n_ok_o @cook_40128190

全粒粉を頂いたので、いろいろなレシピを参考にして作ってみました。
スプーン1つでクッキーを作ってみませんか?
このレシピの生い立ち
スノーボールクッキーを前に食べて作ってみたかったのと、全粒粉を頂いたのを機に作ってみました。

全粒粉 de スノーボールクッキー

全粒粉を頂いたので、いろいろなレシピを参考にして作ってみました。
スプーン1つでクッキーを作ってみませんか?
このレシピの生い立ち
スノーボールクッキーを前に食べて作ってみたかったのと、全粒粉を頂いたのを機に作ってみました。

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材料

作りやすい量
  1. 全粒粉 100g
  2. 薄力粉 70g
  3. 砂糖 30g
  4. バター 20g
  5. サラダ油 60g
  6. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに♪を入れてスプーンで混ぜます。

  2. 2

    1のボウルに砂糖を入れてスプーンで混ぜます。

  3. 3

    2のボウルにレンジで溶かしたバター・サラダ油を入れ、スプーンで混ぜる。

  4. 4

    スプーンで混ぜ、ひとかたまりにする。

  5. 5

    食べやすい大きさに丸め天板に並べる。

  6. 6

    170度に予熱したオーブンで15分~20分焼く。

  7. 7

    焼き上がりは柔らかいので完全に冷めるまでそのままです。

  8. 8

    冷めたら、粉砂糖をまぶす。

コツ・ポイント

柔らかいです。移動の際には、気を付けてください。自転車で職場に持って行ったら、崩れてしまいました。

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n_ok_o @cook_40128190
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最近、フランスパンが家族に不評 ;_; なので、食パンを少ないイースト&天然酵母コースで焼いています♪
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