新玉ねぎの丸ごと煮
ゆうちゃんシフォン @cook_40053448
甘くて柔らかい旬の新玉ねぎを丸ごといただけちゃう簡単贅沢な料理です♪
このレシピの生い立ち
旬の新玉ねぎを丸ごといただきたい！と思って考えました。
新玉ねぎの丸ごと煮
甘くて柔らかい旬の新玉ねぎを丸ごといただけちゃう簡単贅沢な料理です♪
このレシピの生い立ち
旬の新玉ねぎを丸ごといただきたい！と思って考えました。
作り方
- 1
玉ねぎの皮をむいたらスプーンで中をくり抜きます。
-
- 2
ボールにひき肉 豆腐 玉ねぎのみじん切り 塩コショウを入れてよくこねます。
-
- 3
１に２を詰めます。
-
- 4
鍋に水 コンソメ 酒を入れてから３を並べます。コトコト２０分くらい煮ます。
-
- 5
しょう油をたらして～
-
- 6
塩コショウで味を調えたら～
-
- 7
はい！できあがり♪
-
コツ・ポイント
中身をくり抜く時には なるべく外側が傷つかないようにしましょう。新玉ねぎは柔らかいので比較的簡単にくり抜けると思いますよ♪
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