大根は、２㎝の角切りにして、下ゆでをしておく。

にんじんは、５㎜の角切り、ウィンナーは大根の大きさに合わせて切る。

鍋に（水・下ゆでした大根・にんじん・ウィンナー・固形コンソメ・塩・砂糖）材料すべてを入れ、火にかける。

大根が柔らかくなれば出来上がり！
緑のものがあれば添えると彩りがよくなります。