たたき蓮根のハニードーナツ

たたき蓮根のハニードーナツ-レシピのメイン写真

たたき蓮根のハニードーナツ

お天気ママ。 @otenkimama

棒でたたいた大小の蓮根が入ったドーナツ。はちみつのやさしい甘さのおやつです。シャキシャキの食感が嬉しく子供のお気に入り。
このレシピの生い立ち
WEBサイトお天気レシピ掲載用に作りました。
そのほか野菜のレシピのせています。
http://recipe.bioweather.net/4koma/index.php

棒でたたいた大小の蓮根が入ったドーナツ。はちみつのやさしい甘さのおやつです。シャキシャキの食感が嬉しく子供のお気に入り。
このレシピの生い立ち
WEBサイトお天気レシピ掲載用に作りました。
そのほか野菜のレシピのせています。
http://recipe.bioweather.net/4koma/index.php

もっと読む

たたき蓮根のハニードーナツ

お天気ママ。 @otenkimama

棒でたたいた大小の蓮根が入ったドーナツ。はちみつのやさしい甘さのおやつです。シャキシャキの食感が嬉しく子供のお気に入り。
このレシピの生い立ち
WEBサイトお天気レシピ掲載用に作りました。
そのほか野菜のレシピのせています。
http://recipe.bioweather.net/4koma/index.php

棒でたたいた大小の蓮根が入ったドーナツ。はちみつのやさしい甘さのおやつです。シャキシャキの食感が嬉しく子供のお気に入り。
このレシピの生い立ち
WEBサイトお天気レシピ掲載用に作りました。
そのほか野菜のレシピのせています。
http://recipe.bioweather.net/4koma/index.php

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

13～14個分

蓮根 120g
A薄力粉 100g
Aベーキングパウダー小さじ1
B卵 1個
Bはちみつ大さじ4
バター 15g
揚げ油適量
粉砂糖・シナモン適量

レシピを保存

作り方

1
Aは泡立て器で軽く混ぜる。バターは電子レンジで20秒温め、Bと一緒に混ぜ合わせる。
2
蓮根は皮つきのまま、袋に入れてめん棒で叩いて細かくする。
3
BのボールにAと蓮根を入れサックリ混ぜ合わせる。混ぜすぎると、ぼってとした仕上がりになるので、粉っぽさがなくなる程度まで
4

コツ・ポイント

蓮根はめん棒で叩くことで、大小さまざまサイズになって食感がよくなります。はちみつが入っていると焦げやすいので低温で、4～5分は油の中で揚げるよう、火加減を調整してください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

お天気ママ。 @otenkimama

2011/11/17 04:19に公開

食養生研究家（気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー）季節や体質に合わせたお料理を紹介していますhttps://www.instagram.com/otennkimama/?hl=jahttps://www.youtube.com/channel/UC12sDgmvci7rLXtfE1mynDAhttps://www.薬膳キッチン.com

もっと読む

このレシピのキーワード

ドーナツれんこんはちみつシナモンバター薄力粉卵

似たレシピ

その他のレシピ