アスパラとしめじの炒め物

アスパラとしめじの炒め物-レシピのメイン写真

アスパラとしめじの炒め物

。゜☆トマト☆。゜ @cook_40125888

アスパラを使って夕飯などのもう一品を手軽に。簡単にできるので弁当にも。
このレシピの生い立ち
アスパラを使って手軽に何か作れないかとやってみました。

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材料

2〜3人分

アスパラ一束
しめじ 1/2株
ウインナー 5〜6本
レタス 5枚ほど
塩少々

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作り方

1

アスパラは根本部分をピーラーでそいでから斜め切りに切る。ウインナーも斜めに切る。
2

フライパンに軽く油を入れ､しめじ､ウインナーを炒める。しめじに火が通ったらアスパラを入れ炒める。
3

最後にレタスをちぎって入れ、少し炒めたら仕上げに塩を振って出来上がり。(ウインナーに塩気があるので軽くで)

コツ・ポイント

コツは得にないですが、レタスがシャキシャキで美味しいです。塩のみなのでシンプルです。

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2015/04/30 10:26に公開

このレシピのキーワード

炒めものシメジレタスアスパラソーセージ

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