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トマトとチーズのベーコン巻きバジルソース
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トマトとチーズのベーコン巻きバジルソース-レシピのメイン写真

トマトとチーズのベーコン巻きバジルソース

レンバス
レンバス @cook_40017626

バジルソースのコクと風味で美味しさ倍増!彩り良くちょっとおしゃれ♪パーティや週末に♬オーブントースターで簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
バジルソースの相性◎のトマトとチーズをベーコンで巻いて簡単で彩りの良いレシピを考えて作りました。家族に好評!おすすめです♬

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トマトとチーズのベーコン巻きバジルソース

レンバス
レンバス @cook_40017626

バジルソースのコクと風味で美味しさ倍増!彩り良くちょっとおしゃれ♪パーティや週末に♬オーブントースターで簡単に出来ます。
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材料

2人分
  • トマト 中1個
  • ベーコンのスライス 2~4枚
  • とけるチーズ 適量
  • コショウ 少々
  • 薄力粉 適量
  • ○ワンタンの皮 4枚
  • ○オリーブオイル 適量
  • 万能ねぎ(細ねぎならOK) 2本
  • キユーピーItalianteバジルソース 適量
  • バジルの葉(お好みでOK) 適量
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作り方

  1. 1

    ワンタンの皮にオリーブオイルを裏表に塗り、オーブントースターでカリッとするまで焼きます。

    • トマトとチーズのベーコン巻きバジルソース作り方1写真
  2. 2

    ねぎはラップに包み、レンジ500Wで約8秒加熱しラップを取って冷まします。

    • トマトとチーズのベーコン巻きバジルソース作り方2写真
  3. 3

    トマトはヘタをくり抜き、底を平になるように薄く切り、4等分に切り、コショウをふり、薄力粉を裏表に薄くまぶします。

    • トマトとチーズのベーコン巻きバジルソース作り方3写真
  4. 4

    3のトマトの上にチーズをのせてトマトで挟み、ベーコンを巻きます。

    • トマトとチーズのベーコン巻きバジルソース作り方4写真
  5. 5

    ベーコンの巻き終わりを楊枝で止めます。(トマトの大きさに合せてベーコンは1つにつき、1枚~2枚使ってください。)

    • トマトとチーズのベーコン巻きバジルソース作り方5写真
  6. 6

    5に2のねぎを巻いて結び、天板にアルミホイルを敷いてのせ表面に焦げ目が付きチーズが溶けるまでオーブントースターで焼きます

    • トマトとチーズのベーコン巻きバジルソース作り方6写真
  7. 7

    器に1を敷き6をのせ楊枝を取りバジルソースをお好みの量かけ、あればバジルの葉を飾ります。ワンタンの皮を割りながら食べます

    • トマトとチーズのベーコン巻きバジルソース作り方7写真

コツ・ポイント

★チーズはモッツァレラチーズやカマンベールチーズでもOKです。★ワンタンの皮のほか、シュウマイ、餃子、春巻きの皮でも大丈夫です。★ワンタンの皮は食感も美味しさなので食べる直前に敷くか割って添えてもOKです。松の実やナッツ類も美味しいです。

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レンバス
レンバス @cook_40017626
2011/11/20 06:46に公開
いろ~んなことに興味津々♪ ★つくれぽのお礼になかなか伺えませんがいつも感謝の気持ちでいっぱいです!いつもほんとうにありがとうです^o^丿 ★レシピは調味料や作り方など見直すことがよくありますのでもし作って頂けることがありましたらレシピを再度確認して頂くとありがたいです。
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このレシピのキーワード

トマト ベーコン バジルの葉 薄力粉 こねぎ スライスチーズ ジェノベーゼ

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