麻婆豆腐の翌日は☆マーボーうどん♪♪
リトルトリー @cook_40121518
麻婆豆腐が残ったら是非お試しください♪あっさりスープで汁まで飲み干せます。最後にご飯を加えて2度美味しいです。
このレシピの生い立ち
残った麻婆豆腐をうどんにかけて食べたら、中華っぽくて美味しかったです♪それ以来我が家は麻婆豆腐の翌日は麻婆うどんが定番となりました～。こっちが食べたくて麻婆豆腐を作っています♪
麻婆豆腐の翌日は☆マーボーうどん♪♪
麻婆豆腐が残ったら是非お試しください♪あっさりスープで汁まで飲み干せます。最後にご飯を加えて2度美味しいです。
このレシピの生い立ち
残った麻婆豆腐をうどんにかけて食べたら、中華っぽくて美味しかったです♪それ以来我が家は麻婆豆腐の翌日は麻婆うどんが定番となりました～。こっちが食べたくて麻婆豆腐を作っています♪
アプリでひらく作り方
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麻婆豆腐を４人分用意します。(よかったら簡単なので覘いて見てください♪麻婆豆腐レシピID：18077725)
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ヒガシマルのうどんスープの素を使用しました。あっさり味で美味しいです♪麻婆豆腐が入るので表示より少し多めの水を加えます。
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濃い目が好きな方は４袋に対して1,100mlの水を。薄目が好きな方は1,200mlの水を加えてください。我が家は薄目で♪
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スープを火にかけたらうどんを加えます。（写真は冷凍うどん３玉分です。）うどんが柔らかくなるまで煮ます。
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器にうどんとスープを盛ります。
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麻婆豆腐をおたま２～３杯かけます。葱を散らして完成♪最後にご飯を加えて食べても美味しいです。
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コツ・ポイント
コツもポイントも無いくらい簡単なレシピですみません～。麻婆豆腐が残ったら翌日は麻婆うどんを是非お試しください♪スープはヒガシマルなどのあっさり系(しょう油ベースじゃないタイプ)がお勧めです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18073838
