入れて煮るだけ土鍋でシチュー♪温まる〜♪

入れて煮るだけ土鍋でシチュー♪温まる〜♪-レシピのメイン写真

入れて煮るだけ土鍋でシチュー♪温まる〜♪

たぬあい @cook_40078419

旬の白菜をたくさん食べよう！寒い日に心もお腹もホッカホか
もちろんお財布にも
このレシピの生い立ち
寒い日に…お腹が弱い時に…家族みんなで暖まりたい！ど〜んと作りました

旬の白菜をたくさん食べよう！寒い日に心もお腹もホッカホか
もちろんお財布にも
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たぬあい @cook_40078419

旬の白菜をたくさん食べよう！寒い日に心もお腹もホッカホか
もちろんお財布にも
このレシピの生い立ち
寒い日に…お腹が弱い時に…家族みんなで暖まりたい！ど〜んと作りました

旬の白菜をたくさん食べよう！寒い日に心もお腹もホッカホか
もちろんお財布にも
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材料

6人分

白菜 1/6個
人参中1本
玉ねぎ中1個
鶏胸肉 1枚
じゃがいも中2個
●スープ
水 800ml
コンソメキューブ 3個
塩小1/2
こしょうお好みで
市販のホワイトソース 1袋
バター大1/2

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作り方

1

土鍋に肉･野菜を食べやすい大きさに切って入れ、水とコンソメを入れて中火にかける
2

①の具材が煮えたら塩･こしょうとホワイトソースを入れて弱火で軽く煮込む
3

味見をしてOKなら仕上げにバターを入れて馴染ませる

コツ・ポイント

ホワイトソースがない時は牛乳で代用(水：牛乳=1：2で全容量を調整)できます。さっぱりめです。
とろみは小麦粉大5と同量の水をよく溶かして、沸いたスープにかき混ぜながら入れて下さい

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たぬあい

たぬあい @cook_40078419

2011/11/21 12:26に公開

このレシピのキーワード

シチュー白菜にんじんじゃがいもホワイトソースバター玉ねぎ鶏胸肉

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