とろーり卵のツナパスタ
まち氏 @cook_40126011
とろーり卵が麺に絡まりウマー (๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
買い出しに行くのも少し手間、よし、ならば家に有るもので！と思い立ちまして(笑
とろーり卵のツナパスタ
とろーり卵が麺に絡まりウマー (๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
買い出しに行くのも少し手間、よし、ならば家に有るもので！と思い立ちまして(笑
作り方
- 1
塩を溶かした湯に半分に折った麺を入れて御好きな固さになるまでグツグツさせます。
☆節電の為に麺に絡める卵も一緒にグツグツ - 2
ザルに麺と卵を取りだし水気をとり、フライパンに麺を戻し、焼き肉のタレを加え混ぜます。
- 3
からをむいた少し固めの半熟卵とツナを麺の入ったフライパンにダイヴさせて簡単に混ぜ合わせます。
- 4
お皿に盛り付ければ完成！
とろとろの卵が麺に絡まりウマーです♪
コツ・ポイント
卵の固さがミソ。個人的に麺がいい感じの固さになった時にお湯から取り出すといい感じの固さになります
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