タームりんがく（ヴィーガン）

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タームりんがく（ヴィーガン）

ヴィーガン男子 @cook_40054953

沖縄の伝統的なデザート！砂糖はお好みで増減。
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材料

2人分

田芋 300g
水 500cc
砂糖 85g
塩小さじ1/4
すりおろし生姜小さじ１
黒ごまお好みで

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作り方

1
田芋は皮を剥いて、一口大に切る。
2
鍋に水と田芋を入れて、中火で20分ぐらい煮る（水分が少なめになって、そして田芋が柔らかくなるまで）
3
弱火にして、砂糖、塩、生姜を加える。スプーンで田芋をよく潰して、後数分混ぜながら煮たら、出来上がり！
4
上に黒ごまをかける

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ヴィーガン男子 @cook_40054953

2015/05/02 04:19に公開

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