きゅうりのピクルス

かぼりゅう
かぼりゅう @cook_40066618

ちょっとすっぱいけど、箸休め的なものが食べたい時に最高です☆
このレシピの生い立ち
食べたくなって作ってみました。

きゅうりのピクルス

ちょっとすっぱいけど、箸休め的なものが食べたい時に最高です☆
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材料

  1. きゅうり 1本
  2. ◎ 酢(穀物酢) 100ml
  3. ◎ 砂糖 大さじ 1
  4. ◎ 塩 小さじ 1/2
  5. たかのつめ 1本

作り方

  1. 1

    ◎をあわせておく。きゅうりは洗ってよく水気を拭いたら輪切りにして◎につける。最後にたかのつめの種をとって入れる。

  2. 2

    冷蔵庫で半日~1日寝かすと出来上がり!

コツ・ポイント

合わせ酢を作ってつけるだけなので簡単です!きゅうり以外でもいいと思います。子供がきゅうりが好きなのできゅうりで作りました。

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かぼりゅう
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食べるのが大好きな主婦です。凝った料理はあまり作りませんが『簡単に出来る!』料理を頑張って作っています。家族が『美味しい!!』と喜んでくれたら一番です♡
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