ホットケーキミックスdeオレンジマフィン

hayawazaa
hayawazaa @cook_40049232

ほんのり香るオレンジがさわやか。オレンジジュースとマーマレードジャムで、簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
バナナマフィンが好評だったので、オレンジ味も作ってみました。

ホットケーキミックスdeオレンジマフィン

ほんのり香るオレンジがさわやか。オレンジジュースとマーマレードジャムで、簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
バナナマフィンが好評だったので、オレンジ味も作ってみました。

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材料

マフィン型5~7個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 1個
  3. マーマレードジャム 70g
  4. オレンジジュース 70g
  5. バター 60g
  6. オレンジリキュール(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かし、全ての材料を混ぜる。

  2. 2

    マフィン型に生地を流す。

  3. 3

    トッピングとして、マーマレードの果肉(分量外)をのせる。

  4. 4

    予熱した180℃のオーブンで25分間焼く。(竹串で刺して何もつかなかったら、中まで焼けた証拠!)

コツ・ポイント

簡単なので、思い立ったらすぐにできますよ~。コツはありません…。

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