イカとにんにくの芽のサッと炒め
SandyMiao @cook_40052790
にんにくのぽりぽりとした歯ごたえとイカの甘味は超マッチ～噛めば噛むほど美味しさが溢れ出てくる～食欲そそるお酒のおつまみ～
このレシピの生い立ち
にんにくの芽が大好きですから。
イカとにんにくの芽のサッと炒め
にんにくのぽりぽりとした歯ごたえとイカの甘味は超マッチ～噛めば噛むほど美味しさが溢れ出てくる～食欲そそるお酒のおつまみ～
このレシピの生い立ち
にんにくの芽が大好きですから。
アプリでひらく作り方
- 1
いかは胴の部分は輪切りにする。ゲソの部分は２～３本に切り分ける。
- 2
にんにくの芽を幅2センチぐらいにきる。にんにくを細かく切る。赤唐辛子を小口切りにする。
- 3
フライパンに油を足し、２のにんにくと赤唐辛子をいれ、弱火でいためる。
- 4
香りが立ったら、中火にし、１のイカをくわえ、酒をいれ、さっといためる。
- 5
２のにんにくの芽をくわえ、手早く１分間いため、塩と胡椒を味付けたら、できあがり。
- 6
あさりとにんにくの芽の炒め：
レシピID :17816324
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