餃子のタネで絶品!白だしスープ★

後藤涼介
後藤涼介 @cook_40114866

白だしの風味が体に染み渡ります♡
このレシピの生い立ち
余ったタネで何か作ろうと思いまして(‾∀‾)

餃子のタネで絶品!白だしスープ★

白だしの風味が体に染み渡ります♡
このレシピの生い立ち
余ったタネで何か作ろうと思いまして(‾∀‾)

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材料

4人分
  1. 餃子のタネ 適当
  2. 2個
  3. 1.2L
  4. 白だし 大さじ8
  5. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に☆印を入れて沸騰寸前まで。
    タネをつみれ状にして、入れ火を通す!

  2. 2

    火が通ったら(浮いてきます)、ねぎを入れ、溶き卵を回し入れ火を止める。

  3. 3

    器に移して完成(‾∀‾)

コツ・ポイント

・沸騰させないこと!
・卵を入れたら2、3度かき混ぜてください。
・つみれの脂が気になる方は一度焼きながらクッキングペーパーで脂を拭き取ってください

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後藤涼介
後藤涼介 @cook_40114866
に公開
料理好きな18歳の男子です(´・ω・`)とある事情により中退ですが、、。2015.10〜料理人(´・ω・`)定休日は料理日(。-∀-)ニヤリめざせフレンチシェフ!!愛する人に最高の料理を\( *°ω°* )/未熟だと思いますがちょいちょい投稿していきます!!皆さんに負けないように頑張るっす٩(ˊᗜˋ*)وオリジナル料理考え中...w
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