かぶとベーコンのコンソメ炒め。
しあわせな食卓 @cook_40035104
ハーブとコンソメを使って洋風に仕上げました。かぶの甘みが生かされていてとっても美味しいです（*＾＿＾*）
このレシピの生い立ち
かぶを使って洋風のおかずを作ろうと思い、こちらのレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは皮をむいて薄くスライス、ベーコンは細切りにします。固形コンソメは酒で溶いておきます。
- 2
フライパンを熱してオリーブオイルをひき、かぶ、ベーコン、バジル、オレガノを加えて炒めます。
- 3
かぶに火が通ったら酒で溶いたコンソメを加えてさらに炒め、仕上げに塩・胡椒で味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
バジル、オレガノがない方はハーブなしでも、代わりになるような好きなハーブを使って作っていただいても構いません。固形コンソメは酒で溶くことによって均一に味を付けられるようにしています。
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