タラコじゃがじゃが
naomamas @cook_40039802
娘の好きなタラコと、いつも常備しているじゃがいもの簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
娘がたらこが好きなので、粉ふきいもと合わせてみました。
タラコじゃがじゃが
娘の好きなタラコと、いつも常備しているじゃがいもの簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
娘がたらこが好きなので、粉ふきいもと合わせてみました。
作り方
- 1
じゃがいもを食べやすい大きさに切る。
-
- 2
お鍋に塩を入れて、沸騰したら、切ったじゃがいもを入れて６～７分茹でる。
-
- 3
乾いた鍋にバターを入れて熱し、茹でて湯切りしたじゃがいもを入れる。
-
- 4
じゃがいもが、粉をふいてきたら、適当に切ったタラコを入れて混ぜる。
-
- 5
タラコがピンク色になり、パラパラしたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
タラコの量は、お好みで１本でも２本でも良いです。今回は、２本です。タラコの塩味とﾊﾞﾀｰの風味の味です。
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