ぬか漬けがピクルスに 茹で玉子とサンド

leafmama
leafmama @cook_40053018

塩もみの手間無&ピクルス代わりに胡瓜の糠漬けのポリポリ美味しい~
茹で卵と合わせて簡単
お好きなパンに乗せて♪挟んで♪

このレシピの生い立ち
myレシピのらっきょうで作るサルサソース
の姉妹レシピに 
きゅうりの糠漬けが少しあったので作ってみました。
きゅうりを塩もみする手間が省けたズボラレシピです

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茹で卵と合わせて簡単
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きゅうりの糠漬けが少しあったので作ってみました。
きゅうりを塩もみする手間が省けたズボラレシピです

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材料

  1. お好きなパン 1~2切れ
  2. 茹で卵 1個
  3. 胡瓜ぬか漬け 5~6cm
  4. マヨネーズ 漬け物の塩分により適量
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ぬか漬けをお好みの大きさにカットする

  2. 2

    茹で卵をフォークで潰す

  3. 3

    1と2をマヨネーズで和える

  4. 4

    パンをかるく焼く
    サンドイッチならそのままで

  5. 5

    3をパンに乗せる(挟む)
    お好みでブラックペッパーを振る

コツ・ポイント

キュウリの漬け物の塩分(つかり具合)でマヨネーズを加減して下さい
塩分が足りない様なら、塩を追加して下さい

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leafmama
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普通なお家ごはんを、ちょっとした工夫で楽しく♫可愛く✿健康美的❤を目指してます。  好きな物❤雑貨&多肉植物アレンジ&食器❤ ❤相葉君❤ポメっち♀と、旦那さん、娘の3人家族+実両親で同居してます。自営業で、「わぁぁ~汗汗」と慌てて作る わちゃわちゃキッチン。レシピ修正等ご理解下さい♫ 皆様のレシピを楽しく作らせて頂いてます(^^♪いつか娘にこの楽しさをレシピと共に伝えられたらなぁ~♪
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