CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
万能☆鶏ハム
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
万能☆鶏ハム-レシピのメイン写真

万能☆鶏ハム

T☆S☆
T☆S☆ @cook_40125494

そのままおつまみでもサンドイッチや棒々鶏にも変身☆

写真更新しました♪
このレシピの生い立ち
たくさん安く手に入ったので。

そのままおつまみでもサンドイッチや棒々鶏にも変身☆

写真更新しました♪
このレシピの生い立ち
たくさん安く手に入ったので。

もっと読む

万能☆鶏ハム

T☆S☆
T☆S☆ @cook_40125494

そのままおつまみでもサンドイッチや棒々鶏にも変身☆

写真更新しました♪
このレシピの生い立ち
たくさん安く手に入ったので。

そのままおつまみでもサンドイッチや棒々鶏にも変身☆

写真更新しました♪
このレシピの生い立ち
たくさん安く手に入ったので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏ムネ肉 1枚
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 大さじ1
  • こしょう(粗でも 少々〜たっぷり
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    皮と脂部分を取り除き、調味料を両面にまんべんなくすり込む。

  2. 2

    容器に入れて冷蔵庫で1〜2日漬けておく。余分な水分が出てきます。

  3. 3

    鍋に鶏肉がかぶるくらいの水を入れて沸騰したら弱めの中火で蓋をして6分。コトコトするくらいです。

  4. 4

    6分経ったら火を止めて冷めるまで放置。余熱で火を通すので蓋は開けないで下さい。

  5. 5

    冷めたら完成☆

コツ・ポイント

2日漬けておくとより肉質は締まります。
ゆで汁は鶏がらスープとして使ってもおいしいです。ちょっと辛めがいい方は塩とこしょうを多めに☆

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

T☆S☆
T☆S☆ @cook_40125494
2011/11/20 15:08に公開
いつも参考にさせてもらってますo(^-^)o
もっと読む

このレシピのキーワード

鶏ハム 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単米粉のチョコクッキー
  2. ご飯が進むホルモン炒め
  3. 竹輪よもぎピザトースト
  4. 簡単シンプル★小芋とベーコンのソテー
  5. とうもろこしの炊き込みご飯
  1. 小豆を煮よう☆圧力鍋で簡単!お汁粉にも!
  2. ✤海老とエリンギのオーロラ炒め✤
  3. とんぺい焼き(キャベツ&天かす)
  4. フライパンで♪鶏とキャベツの味噌マヨ蒸し
  5. 次の日もふわふわ。おいしい基本のパン生地
  6. Brenda's Squash Casserole
  7. Brenda's Spanish Rice
  1. キウイサワービール✿
  2. チーズ・パイナップルボート
  3. 簡単!食べても体が冷えにくいかぶの浅漬け
  4. ガリバタ大根の味噌煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18076037
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close