☆いつもよりもコクのある野菜カレー☆
yuki217 @cook_40062237
伊藤園の【１日分の野菜】を追加したらいつもよりコクのある美味しいカレーになりました！！
このレシピの生い立ち
伊藤園の【１日分の野菜】を頂いたので。
☆いつもよりもコクのある野菜カレー☆
伊藤園の【１日分の野菜】を追加したらいつもよりコクのある美味しいカレーになりました！！
このレシピの生い立ち
伊藤園の【１日分の野菜】を頂いたので。
作り方
- 1
じゃがいも・人参は一口大の大きさに切る。玉ねぎはスライス。
- 2
ゆで卵は先に作っておく。
- 3
鍋に油（バター）をひいてたまねぎを炒める。
- 4
玉ねぎの色が変わってきたらひき肉を入れてひき肉の色が変わるまで炒める。
- 5
じゃがいもと人参も入れて油を馴染ませる。
- 6
１日分の野菜を入れて水を入れる。（両方を入れて野菜が浸るくらいの量）
- 7
じゃがいもが柔らかくなったら火を止めてカレーのルゥを入れる。
- 8
塩コショウとインスタントコーヒーで味を整える。
- 9
火をつけてトロミが出てきたら皿に盛る。
- 10
トッピングでチーズやスライスしたゆで卵や黒コショウをのせて完成。
コツ・ポイント
１日分の野菜を入れる分、水の量を調節してください。
似たレシピ
-
野菜だけ～なのにコク旨 ☆野菜カレー☆ 野菜だけ～なのにコク旨 ☆野菜カレー☆
市販のルーを使って簡単野菜カレー☆野菜カレーの足りない旨みをヨーグルトとマヨネーズで補います☆コク旨～になりますよ～♪
-
-
-
-
-
隠し味が決め手？ナスとひき肉の野菜カレー 隠し味が決め手？ナスとひき肉の野菜カレー
ナスはドロドロなカレーに入れるとジューシーで美味しいですよね！いつもの隠し味で美味しく頂きました～(*´∇｀*)
-
-
-
-
太陽の恵み煮崩れしないゴロゴロ野菜カレー 太陽の恵み煮崩れしないゴロゴロ野菜カレー
たっぷり野菜カレーです、冷蔵庫にある野菜を使いました。ルーは市販のルー➕調味料を足してオリジナリティを♡
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18076343
