マッシュルームといんげんのサラダ
パンやワインと一緒に、食べごたえのあるサラダ。
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いんげんは塩茹でして食べやすい大きさに切る。
マッシュルーム・チーズ・はむはスティック状に切る。
玉ねぎ・イタリアンパセリはみじん切りにする。
ドレッシングの材料(※オリーブオイル以外)をよく混ぜる。
4にオリーブオイルを少しずつ加えて撹拌する。
材料をすべて和えて器に盛り付ける。
・ドレッシングと具材は食べる直前に混ぜること◎
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