スポンジケーキを二つに割ってシロップと洋酒を合わせたものを塗る。

生クリームにグラニュー糖を加えてあわ立てる。スポンジに薄く塗る。

これくらいです。

切ったフルーツをのせる。

生クリームをのばす。

残り半分のスポンジをのせる。

生クリームをデコレーションする。

こんな感じです。

フルーツを盛り付けて完成。

SEMILLON 2004です。蜂蜜酒かな？デザートの前に飲むお酒ですごく甘いです。