豆腐カプレーゼwith塩だしジュレ
umamikaori @cook_40067340
冷蔵庫にあるもので作れるカプレーゼ。モッツァレラの代わりはお豆腐で。塩だしジュレをかけるとちょっとおしゃれな一品に。
このレシピの生い立ち
塩だしジュレ（レシピID：18075911）でカプレーゼ“風”サラダを使ってみました。
モツァレラチーズのかわりにお豆腐を使って、家にあるもので作れます。
豆腐カプレーゼwith塩だしジュレ
冷蔵庫にあるもので作れるカプレーゼ。モッツァレラの代わりはお豆腐で。塩だしジュレをかけるとちょっとおしゃれな一品に。
このレシピの生い立ち
塩だしジュレ（レシピID：18075911）でカプレーゼ“風”サラダを使ってみました。
モツァレラチーズのかわりにお豆腐を使って、家にあるもので作れます。
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こんにちは！umamikaoriです。ほんもののだしの味を知ってほしいと、日々思いをめぐらすかんぶつマエストロ&だしソムリエです。よろしければ、ブログ「だしのある暮らし」の方にも遊びに来てくださいね。https://ameblo.jp/umamikaori/
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