チキン南蛮
noanoanoan @cook_40050224
揚げ焼きにしたお手軽なチキン南蛮と簡単なタルタルソース。
タルタルソースのかわりにマヨネーズでも◎
写真はマヨネーズ。
このレシピの生い立ち
我が家のチキン南蛮とタルタルソース。
チキン南蛮
揚げ焼きにしたお手軽なチキン南蛮と簡単なタルタルソース。
タルタルソースのかわりにマヨネーズでも◎
写真はマヨネーズ。
このレシピの生い立ち
我が家のチキン南蛮とタルタルソース。
アプリでひらく作り方
- 1
ボール等に、※甘酢の調味料を混ぜ合わせる。
※醤、油酢、砂糖各大1です。
・調味料だけで最初にまとめて置くと楽なので。 - 2
とり肉は、一口大に切り、薄力粉をまぶす。
・衣はお好みの厚さにしてね。
- 3
フライパンを熱し油を入れ、とり肉を両目、揚げ焼きにする。
- 4
とり肉に火が通ったら、1の甘酢をフライパンに入れ、とろみが付いたら火を止める。
・甘酢に付けても◎
- 5
器に、4を盛り付け、タルタルソースかマヨネーズをかける。
・今回は、マヨネーズをかけました。
-
- 6
【簡単なタルタルソース】
ゆで卵1個とピクルスをみじん切りにしてマヨネーズ大5、塩・胡椒各少々を入れて混ぜ合わせる。 - 7
・水に晒した玉ねぎ1/4個のみじん切りを加えても◎
・ピクルスはお好みで。ピクルスのかわりに胡瓜でも◎ - 8
【もやしと鶏肉で酢豚風（酢鶏風）】
ID：17991288
もやしと人参ととり肉を甘酢餡で。 -
- 9
【とり天】ID：20398982
【鶏の照り焼き＋ねぎ】
ID：20282097
【照り焼き】ID：20281462 -
コツ・ポイント
・タルタルソースのかわりにマヨネーズでも◎ 市販のタルタルソースでも◎
・タルタルソースやマヨネーズをかけなくても◎
・鶏肉はお好きな部位を使ってね。今回はむね肉を使いました。
つくれぽ
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18077137
