作り方
- 1
ボールに同量の薄力粉と水を入れ軽く混ぜ衣を作る。
・もう少し、衣が多くても少なくても◎
衣のおすすめは同量の薄力粉と水。 -
- 2
とり肉は、一口大に切る。
・お好みのサイズに切ってね。
-
- 3
2の衣にとり肉を混ぜ合わせる。
-
- 4
フライパンに油をひき、とり肉を入れ揚げ両面を焼きにする。
※油は少なめにしてます。 -
- 5
・返したところです。
-
- 6
とり肉に火が通ったら、塩や胡椒や砂糖醤油やケチャップや天つゆ等、お好きな物を付けて食べてね。
蕎麦やうどんや丼にも◎ -
- 7
・今回は、塩胡椒をかけました。
-
- 8
【もやしと鶏肉で酢豚風（酢鶏風）】
ID：17991288
もやしと人参ととり肉を甘酢餡で。 -
- 9
【チキン南蛮】
ID：18077137
簡単なタルタルソースとチキン南蛮。 -
- 10
【天ぷら】
ID : 18098810
【じゃがいもととり肉の天ぷら（かき揚げ）】
ID：17742060 -
- 11
【鶏の照り焼き＋ねぎ】
ID：20282097
照り焼きにネギを入れてみました。
【照り焼き】ID：20281462 -
- 12
【鶏のからあげ】
ID：19358876
【とりの唐揚げ（焼肉のたれ）】
ID：18356136 -
- 13
【とり肉の青じそ揚げ】
ID：18545644
鶏肉を青じそで巻いてフライパンで揚げ焼きにしました -
- 14
【とり肉のかき揚げ（天ぷら）】ID：18569013 むね肉で作った天ぷらに最後に塩を振りました。ナゲットぽいです。
-
コツ・ポイント
・鶏肉はお好きな部位を使ってね。今回はむね肉を使いました。
・とり肉にあわせてお好きな量で作ってね。
・衣のおすすめは、同量の薄力粉と水です。
・余ったら、冷凍保存してもok
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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