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お野菜おいしく♡醤油フォンデュ♡
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お野菜おいしく♡醤油フォンデュ♡-レシピのメイン写真

お野菜おいしく♡醤油フォンデュ♡

♡yuco♡
♡yuco♡ @cook_40115939

日本人はやっぱり大好き♡お醤油フォンデュ♡
なんにつけても美味しく頂けますょ♡
このレシピの生い立ち
チーズフォンデュやバーニャカウダみたいに食べれる和風の味付けを考えました。

日本人はやっぱり大好き♡お醤油フォンデュ♡
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日本人はやっぱり大好き♡お醤油フォンデュ♡
なんにつけても美味しく頂けますょ♡
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チーズフォンデュやバーニャカウダみたいに食べれる和風の味付けを考えました。

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材料

1皿分
  • 醤油 大さじ3
  • 豆乳or牛乳 40cc
  • お酒 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 酢 小さじ1
  • アンチョビ 1枚
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作り方

  1. 1

    アンチョビはペースト上にして、材料全てをフォンデュ鍋にいれて混ぜ、火をつけます。

  2. 2

    お野菜やパン、ボイルしたソーセージなど1にディップしていただきます。

コツ・ポイント

煮詰まってくると味が濃くなってくるので、お酒を適量いれて薄めます。
アンチョビはお好みなので、いれなくてもあっさり頂けます。

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♡yuco♡
♡yuco♡ @cook_40115939
2015/04/27 13:00に公開

このレシピのキーワード

豆乳 牛乳 酒 アンチョビ

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