☆新じゃが&ベーコン☆
食材2つ&調味料2つで作りました。
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メニューを考えていた時思いつきました。
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じゃがいもは、皮を剥いて、5ミリぐらいに切り水にさらす。ベーコンは三等分にする
フライパンを熱し、軽く焦げ目がつくぐらいベーコンを炒め、一度フライパンから取る。
じゃがいもはペーパーで水分をふき取る。【2】のフライパンでじゃがいもを中火で炒める。塩、コショウで味つけする。
じゃがいもとベーコンを交互に並べる。
ベーコンからの脂でじゃがいもを炒めますが、足りない時は油を足して下さい。横に並べましたが、ミルフィーユのように縦に重ねてもいいと思います。
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