だし汁をとった残り昆布でひじき煮^_^
お味噌汁の出しをとった残りの昆布を使いたいと思って
このレシピの生い立ち
出汁の残り活用
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18077486
お味噌汁の出しをとった残りの昆布を使いたいと思って
このレシピの生い立ち
出汁の残り活用
お味噌汁の出しをとった残りの昆布を使いたいと思って
このレシピの生い立ち
出汁の残り活用
お味噌汁の出しをとった残りの昆布を使いたいと思って
このレシピの生い立ち
出汁の残り活用
お味噌汁の出しをとった残りの昆布を使いたいと思って
このレシピの生い立ち
出汁の残り活用
お水に、冷凍しておいた出汁の残り昆布と鰹節を入れて沸騰させる。
ひじきは30分水につけてから、水洗いしてザルにあげておく。
油揚げは湯どうしをしてから、千切り、人参も千切り。
沸騰した昆布を取り出して、千切りにする。
鍋をサラダ油をいれてから、人参、ひじき、油揚げ、昆布を炒めて、全体に火が通ったら昆布を、取り出した出汁を入れて沸騰させる
みりん、砂糖、醤油を入れて、しばらく煮詰めたら出来上がり
なし
その他のレシピ
