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野菜の肉巻き
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野菜の肉巻き-レシピのメイン写真

野菜の肉巻き

pinky0929
pinky0929 @cook_40122575

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材料

  • 肉 ロース薄切り 9枚
  • にんじん 半分
  • じゃがいも 1個
  • アスパラ 肉の枚数分、9枚で4本
  • 調味料
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • にんにくチューブ 1センチ
  • バター 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじん、じゃがいもは細長く切って、ラップにくるんでレンジで加熱
    500Wで2分
    アスパラは1分

  2. 2

    肉で野菜をまく
    重ねると火のとおりが悪いのでななめに巻いていく

  3. 3

    フライパンに油をひき、にんにくをしぼり肉の表面に焼き色をつける

  4. 4

    調味料をフライパンに加え、風味付けのバターも加えてからめる

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pinky0929
pinky0929 @cook_40122575
2015/04/28 14:39に公開
新米主婦です
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このレシピのキーワード

肉巻き にんじん アスパラ じゃがいも お肉 バター ロース

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