『カレーもやし炒め』(シンプルもやし)

オリエンタルカレー @cook_40126329
「オリエンタルカレー」のルーで作る『カレーもやし炒め』が名古屋で話題になっています。
このレシピの生い立ち
東海ラジオ「かにタク言ったもん勝ち」の番組内で「オリエンタルカレー」のルーを使用した「カレーもやし炒め」が紹介され、この影響で
放送直後からオリエンタルカレーのカレールー(即席カレー)ともやしまでもがスーパーで売り切れ状態になりました。
『カレーもやし炒め』(シンプルもやし)
「オリエンタルカレー」のルーで作る『カレーもやし炒め』が名古屋で話題になっています。
このレシピの生い立ち
東海ラジオ「かにタク言ったもん勝ち」の番組内で「オリエンタルカレー」のルーを使用した「カレーもやし炒め」が紹介され、この影響で
放送直後からオリエンタルカレーのカレールー(即席カレー)ともやしまでもがスーパーで売り切れ状態になりました。
作り方
- 1
フライパンを熱し、油を入れます。
★火力の強い設備の場合はよく熱してください。 - 2
もやしを入れます。
- 3
塩・こしょうを入れ少し炒めます。
- 4
味をみてみます。塩・こしょうで良い味になっていたら醤油を少し入れます。
- 5
この時醤油をもやしに欠けるのではなく、フライパンにかけ入れます。
醤油は味付けの目的では無く、風味づけに入れます。 - 6
これで普通の「もやし炒め」として食べられる味にした上で、鶏がらスープ、即席カレーを入れ、水を入れます。
- 7
軽く混ぜたら火を止めて少しなじませ、出来上がりです。
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