いろいろ使える山わさび種
おにぎりに！ 盛りそばのつゆに！ いろいろ使える山わさび。
このレシピの生い立ち
ただ、なんとなく作ってみたら、美味しかったので。
作り方
- 1
シーチキンは、軽く油を切り、後から出る水っぽさを防ぐ為に、菜箸か、あれば、小さい泡立て器で、しっかり混ぜる。
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- 2
ここへ、マヨネーズを入れて、よく混ぜる。
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- 3
山わさびをすりおろし、混ぜ合わせる。
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- 4
完成。
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コツ・ポイント
シーチキンの油をなくす為に、ひたすら混ぜる！が、ポイント。
普通のツナマヨを作る時も、この方法で作ると、後からおにぎりに油がにじむことは、ありません。
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