水にさらさず直ぐに調理可。
おつまみにもおやつにもぴったりで、食物繊維もたっぷりです。
このレシピの生い立ち
ゴボウを簡単に美味しく食べさせる方法はないかと考えていたときに我が家のフライドポテトの定番調味料『ダシダ』を思いだして使ってみたら…大成功♪

3歳と5歳の子供たちにも好評です！