ボウルに卵、砂糖、サラダ油を入れて泡立て器で混ぜる。

粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜます。チョコレート、アーモンドを入れ更に混ぜます。オーブンを180度に温めます。

生地を半分に分け、厚みを2cm縦5cm×横15cmくらいのものを2本?つくり180度で30分焼きます。

焼きあがったら1〜1.5cm幅に切り、断面を上にして150度に温めたオーブンで30分焼きます。