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とにかく簡単 チーズリゾット
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とにかく簡単 チーズリゾット-レシピのメイン写真

とにかく簡単 チーズリゾット

よねやまちか
よねやまちか @cook_40055099

味付けはコンソメのみ!お好みでコショウをふりかけます。
このレシピの生い立ち
冷やご飯が温めても水分が飛んでしまいカピカピに… 苦肉の策のリゾットにしたらおいしく出来ました。

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味付けはコンソメのみ!お好みでコショウをふりかけます。
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材料

1人分
  1. ご飯 茶碗一杯分
  2. キューブ型コンソメ 1/2個
  3. 水 約180cc
  4. とろけるチーズ 1枚
  5. コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にコンソメと水を入れ火にかけてコンソメを溶かします。

  2. 2

    コンソメスープにご飯を投入し、混ぜながらご飯にスープが染み込むまで温めます。

  3. 3

    水分が飛び、とろとろしてきたら火を止めてとろけるチーズを入れてかき混ぜながらとかして出来上がりです。

  4. 4

    お好みでコショウをふりかけます。

コツ・ポイント

とろけるチーズは余熱ですぐ溶けるので、最後に投入してください。

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よねやまちか
よねやまちか @cook_40055099
2015/05/05 10:45に公開

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