新ジャガ芋のマリネ

Name: 新ジャガ芋のマリネ
Yield: 3人分〜
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新ジャガ芋 小さめ15個程; ☆バルサミコ酢 大さじ1 1/2; ☆オイスターソース 大匙1; ☆カイエンペッパー 適量(お好み); ☆塩、胡椒 適量

新ジャガ芋を素揚げしてマリネ風にしてみました♪
このレシピの生い立ち
主人のリクエストはワインビネガーに漬け込んだのが食べたいとのことでしたが、間違えてバルサミコ酢で‼︎
ビネガーはまだ作っていません^^;

材料

3人分〜

出来れば新ジャガ芋は小さめが良いです
必ず中まで火を通して柔らかくしてください。
冷めても柔らかくて美味しいです。

●我が家はかなり辛くしていますが、甘いのがお好きな方は少しハチミツを入れても♡それぞれお好みの味に♪

かたかたこ @cook_40126280

2015/05/03 16:19に公開

＊仕事や家事と日々奮闘しています＊　身近にある食材で、毎日家族に作っているレシピを覚書として掲載しています✿　　皆さんに作って頂ける事に、感激、感動しています。いつもありがとうございます♪　❋レシピは時々見直ししています。　分量変更などは記載いたしますのでご了承願います。　　

その他のレシピ