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クルルのミートソース
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クルルのミートソース-レシピのメイン写真

クルルのミートソース

小鳥のサブレ
小鳥のサブレ @cook_40112173

クルルをパスタ代わりにして、短時間で手軽にボリュームたっぷりで頂けます♪
このレシピの生い立ち
マカロニをサラダ以外で食べたくて作りました。

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小鳥のサブレ
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材料

1人分
  • クルル 100g
  • 水 1000ccくらい
  • 挽き肉 50g
  • 玉ねぎ 小1/2
  • にんじん 2cmくらい
  • 油 小2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • ☆めんつゆ(3倍濃縮) 小1
  • ☆水 50cc
  • ☆片栗粉 小1
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ火にかけて沸騰したら分量外の適当に塩をいれクルルをゆでる。1分半経ったらボウルなどにお湯を切っておく。

  2. 2

    玉ねぎは粗めのみじん切りにする。(今回のにんじんは千切りですが、お好みの大きさにきざんで下さい)

  3. 3

    フライパンで油を温め、挽き肉を炒める。

  4. 4

    挽き肉の色が変わったら、玉ねぎとにんじんを入れ、全体に火を通す。

  5. 5

    全体に火が通ったら弱火にし、塩こしょうで味を整えて☆を混ぜる。

  6. 6

    クルルを皿に盛り、フライパンの中味をかけて完成!

コツ・ポイント

にんじんが苦手な方は入れなくても大丈夫です。ゆで時間が短いので1人ランチにピッタリです。調味料はお好みで調節して下さい。

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小鳥のサブレ
小鳥のサブレ @cook_40112173
2015/05/03 16:21に公開
つくレポ頂いた皆様に感謝です(^人^)♪最近はほとんどin出来ず、レポ承認遅れてすみませんm(._.)m塩分控えめで野菜中心を心掛けています。粗食ですが、マイペースに楽しく自炊生活してます。
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このレシピのキーワード

ミートソース ひき肉 片栗粉 にんじん 玉ねぎ

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